Herzlich Willkommen bei uns IM GASTHAUS STOLLENWERK


Unsere Speisen


Alle Speisen können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

SUPPEN

 

Kartoffel-Bohnensuppe

8,00

 

 

 

 VORSPEISEN

 

Salat von Hähnchenbrust

Pfirsich | Ziegenkäse

14,50

 

Sashimi vom Thunfisch

Sesam- Vinaigrette | Wasabi-Gurken-Salat

16,00

 

Mariniertes Iberico-Schwein

Schnibbelbohnen-Salat | Senf-Mayonnaise

14,00

 

Salat von Wassermelone & Feta

gebratene Garnelen

15,00

 

Gegrillter Oktopus

Stockfisch-Kroketten | Aioli

16,00

 

 

 

ZWISCHENGERICHT

 

Mit Kalbsfleisch gefüllte Arancini

Tomatensauce | Rucola

15,00

 

 

 

HAUPTSPEISEN

 zu unseren Hauptspeisen reichen wir Brot, Olivenöl, Maldon-Salz & Dipp

 

– FISCH –

Dorade

Ratatouille | Rosmarin-Kartoffeln | Paprika-Mayonnaise

24,00

 

 

– VEGGIE –

Gemüse-Frühlingsrolle

Erdnuss- Chili- Dipp | Chinakohl-Salat

13,00

 

Kartoffel-Kräuter-Waffel

junges Ackergemüse | Avocado-Creme

15,00

 

 – FLEISCH –

Kalbsleberstreifen „Venezianische Art“

Kartoffelpüree

20,00

 

Cordon Bleu vom Eifeler Schwein

Taleggio | Schinken | Pommes frites

20,00

 

Original Wiener Schnitzel

Preiselbeeren | Salat | Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat

24,00

 

Sous vide gegarter Rindertafelspitz

Blattspinat | Meerrettich-Kartoffeln | Frankfurter grüne Sauce

23,00

 

Entenbrust

Balsamico-Kirschen | Kartoffelplätzchen | Brokkoli

25,00

 

 

PFIFFERLINGSZEIT–

Tagliatelle mit Pfifferlingen

14,50

 

Semmelknödel mit Pfifferlingen

14,50

 

Risotto mit Pfifferlingen

Rukola | Kirschtomaten

15,00

 

Kotelett vom Duke of Berkshire

Pfifferlingen | Schnibbelbohnen

24,00

 

 

 

DESSERTS & TORTEN

 

Crème brûlée

6,50

 

Halbflüssiges Schokoladenküchlein

Himbeer-Sorbet

8,00

 

Mascarpone

Erdbeeren

7,50

 

Kleine Käseauswahl

8,50

 

Große Käseauswahl

14,50

 

Große Käseauswahl

14,50

 


Sie können unsere Gutscheine direkt im Gasthaus Stollenwerk erwerben. Sprechen Sie dafür einfach unser Personal an.


Kontakt

Gasthaus Stollenwerk

Chamissostraße 2

50825 Köln

 

Tel.  0221 – 42 34 1020

Fax. 0221 – 42 34 1022

info@stollenwerk-gasthaus.de

 

Öffnungszeiten

Di – So: 17.00 – 23.00 Uhr

 

Küche

Di – So: 17.00 – 22.00 Uhr

 


Folgen Sie uns