Herzlich Willkommen bei uns IM GASTHAUS STOLLENWERK


Liebe Gäste,

wegen anhaltenden Arbeiten an unserer Lüftungsanlage, muss unser Restaurant leider noch immer geschlossen bleiben. Wir informieren Sie, sobald wir wieder geöffnet haben!

Ihr Team Stollenwerk


Unsere Speisen


Alle Speisen können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

SUPPEN

 

Graupen-Gemüse-Eintopf mit Eisbein

8,00

 

Kürbis-Ingwer-Cremesuppe

8,00

 

 

 

 VORSPEISEN

 

 

Geflügelpastete

Feldsalat | Cranberrys

11,50

 

Gebackener Ziegenkäse

Rucola | Granatapfel

10,50

 

Rindertartar

in Nussbutter confiertes Eigelb | Rote Bete

16,00

 

Sashimi vom Thunfisch

Sesam-Vinaigrette | Wasabi-Gurken- Salat

17,00

 

 

 

HAUPTSPEISEN

 zu unseren Hauptspeisen reichen wir Brot, Olivenöl, Maldon-Salz & Dipp

 

– FISCH –

Rotbarsch

Kartoffel-Feldsalatstampf | Senfsauce

24,00

 

 

– VEGGIE –

Kürbis-Tofu-Gulasch

Serviettenknödel

17,00

 

Selleriesteak

Café de Paris Sauce | Rübstiel

16,00

 

 – FLEISCH –

Rheinischer Sauerbraten

Kartoffelklöße | Rotkohl

19,00

 

Kalbsleber

Kartoffelpüree | karamellisierte Äpfel | Röstzwiebeln

20,00

 

Cordon Bleu vom Eifeler Schwein

Taleggio | Schinken | Pommes frites

22,00

 

Original Wiener Schnitzel

Preiselbeeren | Salat | Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat

26,00

 

Sous Vide gegarte Rinderbrust

geschmortes Salatherzen | Kräutersaitlinge | Sauce Bearnaise

28,00

 

 – NUDELN–

Blutwurst- Ravioli

Sauerkraut | Trüffeljus

16,00

 

Pappardelle

Salsiccia | Kürbis | Steirisches Kürbiskernöl

17,00

 

 

 

DESSERTS & TORTEN

Omas Milchreis

Pflaumen

6,50

 

Mango-Mohnstrudel

Vanilleeis

8,50

 

Topfenknödel auf Aprikosenkompott

8,50

 

Kleine Käseauswahl

8,50

 

Große Käseauswahl

14,50

 

 


Sie können unsere Gutscheine direkt im Gasthaus Stollenwerk erwerben. Sprechen Sie dafür einfach unser Personal an.


Kontakt

Gasthaus Stollenwerk

Chamissostraße 2

50825 Köln

 

Tel.  0221 – 42 34 1020

Fax. 0221 – 42 34 1022

info@stollenwerk-gasthaus.de

 

Öffnungszeiten

Di – So: 17.00 – 23.00 Uhr

 

Küche

Di – So: 17.00 – 22.00 Uhr

 


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