Herzlich Willkommen bei uns IM GASTHAUS STOLLENWERK


Unsere Speisen


SUPPEN

 

Gazpacho

gebratene Garnelen

7,50 €


Sauerampfersüppchen

6,00 €

 

 

 

VORSPEISEN

 

Gegrillter Octopus

  gratinierter Ziegenkäse | Grüner Apfel | Wildkräutersalat

15,00 €

 

Gebratene Garnelen

  Aioli | Bruschetta

13,00 €

 

Gebratene Jakobsmuscheln

Erbsenschotenpüree | Kaiserschoten | Estragonsauce

14,00 €

 

Sashimi vom Thunfisch

Sesam-Vinaigrette | Wasabi-Gurken-Salat

15,00 €

 

 Gebackener Ziegenkäse

Rucola | Tomaten-Chutney

11,50 €

 

 

 

HAUPTSPEISEN

 

Lachstranche

Rahmspinat | Rosmarinkartoffeln

24,00 €

 

Thunfisch

asiatisches Gemüse | Wasabi-Mayonnaise

27,00 €

 

Kalbsleber

  Kartoffelpüree | Röstzwiebel | Apfelmus

18,00 €

 

Marokkanisches Lammragout

Cous-Cous | Joghurt-Minz-Sauce

21,00 €

 

 Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb

Preiselbeeren | Salat | Pommes

23,00 €

 

Ochsenbäckchen

Kartoffelpüree | Steinpilze

23,00 €

 

Gebratene Entenbrust

Sellerie-Püree | Balsamico-Kirschen

23,00 €

 

Schnitzel vom Eifler Schwein

Champignons-Rahm-Sauce | Pommes | Salat

16,00 €

Txogitxu

Rosmarinkartoffeln | Sauce Bernaise

26,00 €

 

Pappardelle

Salsiccia | Tomate | Basilikum

14,50 €

 

Tagliatelle mit Pfifferlingen

14,50 €

 

Gebratene Chorizo

auf Pfifferling-Risotto

14,50 €

 

Serviettenknödel mit Pfifferlingen

12,00 €

 

Rinderfilet

Pfifferlings-Rahm-Sauce | Petersilienkartoffeln

29,00 €

 

 

 

UNSERE KLASSIKER

 

Backhendl

lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

12,50 €

 

Stollis Curry Wurst

mit Pommes – 7,00 €

mit Pommes & Salat – 9,50 €

 

Stollis Burger

selbstgebackene Brioche-Buns | 180g bergisches Rind | Pommes

13,50 €

mit Bacon und Jalapeños – 14,50 €

 

Stollis Veggie-Burger

Ziegenkäse | Rucola | Birne | Avocado-Chutney | Pommes

13,50 €

 

Fish & Chips

Pommes | Trüffelremoulade

13,00 €

 

Flammkuchen

Speck | Zwiebeln

9,50 €

 

Flammkuchen

Ziegenkäse | Birne | Rucola

10,50 €

 

 

 

DESSERTS & TORTEN

 

Mousse au Chocolat Glas

5,50 €

 

Tiramisu im Glas

4,50 €

 

New York Cheese Cake

3,50 €

 

Mallorquinische Mandeltarte

3,00 €

 

Schokoladentarte mit Mousse

3,80 €


STOLLI'S SPEZIALITÄTEN



Sie können unsere Gutscheine direkt im Gasthaus Stollenwerk erwerben. Sprechen Sie dafür einfach unser Personal an.


Kontakt

Gasthaus Stollenwerk

Chamissostraße 2

50825 Köln

 

Tel.  0221 – 42 34 1020

Fax. 0221 – 42 34 1022

info@stollenwerk-gasthaus.de

 

Öffnungszeiten

Di – So: 17.00 – 23.00 Uhr

 

Küche (Terasse)

Di – So: 17.00 – 22.00 Uhr

 


Folgen Sie uns